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湖北省硒产业协会7项团体标准通过

发布时间:20190924      作者:消费日报

9月7日下午,在武汉轻工大学召开的湖北省硒产业协会2019年度团体标准送审稿终审讨论会上,7项团体标准送审稿获得一致通过。7项标准中,涉及规程类5项、产品类1项、规范用语指南类1项。

随着WHO和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素,硒的功效被逐步认识,硒的作用和地位也越来越被认可。如何推动硒产业标准化建设,提高富硒产品质量,从而满足消费者需求,日益成为一项重要课题。此次7项团体标准的制定,由湖北省硒产业协会牵头,武汉轻工大学国家富硒农产品加工技术研发专业中心联合湖北省富硒产业技术研究院、国家富硒产品质量监督检验中心(湖北)及恩施德源健康科技发展有限公司院士专家工作站等单位发起。本次获得通过后,将于近期由湖北省硒产业协会发布实施。

据介绍,本次团体标准的制定,系首次按照产业链全覆盖方式进行规划,涵盖了富有机硒检测方法、种养殖生物有机硒强化、高有机硒原料来源、有机硒类终端产品及应用、市场终端规范及标准用语等方面。其中,涉及富硒种养殖规程类的团体标准有《富硒香菇生产技术规程》《富硒稻谷生产技术规程》《恩施硒茶生产技术规程》《蛋鸡富硒饲养技术规程》《恩施黑猪富硒饲养技术规程》等5项,首次引入生物强化技术标准和有机硒检测标准要求,有力推动硒产业前瞻性技术标准体系发展;涉及产品标准类的有1项,《植物源高有机硒饮料》团体标准是在终端产品类应用的贯标和技术延伸,也是植物高有机硒技术体系在产业端快速应用和标准化同步的典范;涉及规范用语指南类的有1项,《硒元素科普规范用语指南》是针对目前硒与健康相关的夸大宣传及科普不规范性的现实情况,基于硒元素与健康相关定义术语,以及有明确文献或公知报道的功能性表述,在用语规范上形成推荐性指南,该标准是团体标准领域的形式创新。

据悉,作为本次会议的举办方,武汉轻工大学曾参与了国内首个植物高有机硒类团体标准《植物源高有机硒食品原料》T/CHC1001-2019的制定工作,该标准已由中国保健协会日前发布公告。

讨论会上,与会专家还对7项团体标准的科学严谨性、技术前瞻性、产业引领性和标准规范性给予了充分肯定。专家表示,这7项团体标准的制定和发布,将为湖北乃至全国硒产业的持续健康发展提供基础性、引领性和战略性支撑。 (聂铭静)

(消费日报 www.xfrb.com.cn)

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